Resep Ayam Goreng Mentega Lezat dan Nikmat

Cara membuat dan Resep Ayam Goreng Mentega Praktis

Resep ayam goreng mentega merupakan salah satu dari sekian banyak resep ayam goreng. Masakan yang satu ini tentunya tidak kalah lezatnya dengan masakan ayam yang lainnya. Berikut cara membuat dan resep ayam goreng mentega :

Bahan – Bahan :

  • 1 kg ayam dan di potong-potong.
  • 2 biji bawang bombay dan di potong-potong.
  • 5 biji bawang putih di iris-iris.
  • 2 helai daun bawang di potong-potong.
  • 1 biji buah jeruk nipis.
  • Berikan mentega secukupnya.
  • Berikan gula dan garam secukupnya.
  • Berikan merica bubuk atau ladaku secukupnya
  • 5 sdm kecap manis.
  • 2 sdm saus tomat.
  • 2 sdt saus tiram.
  • Air Secukupnya.

Cara Membuat :

  • Bersihkan dan cuci ayam dan kucuri air jeruk nipis dan berikan garam,aduk-aduk hingga ayam terasa keset kemudian diamkan selama 10 menit.
  • Tuangkan minyak goreng pada wajan dan panaskan ,berilah 1 sdm mentega ke minyak goreng, gorenglah ayam sampai matang dan angkat kemudian tiriskan.
  • Masukan 3 sdm mentega ke wajan dan panaskan kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga tercium harum, berilah kecap manis,kecap inggris,saus tomat,saus tiram,merica dan garam,aduk hingga rata lalu masukan ayam dan aduk rata hingga bumbu meresap dan jadi satu dengan ayam.
  • Berilah air secukupnya, aduklah secara merata dan tunggu hingga mendidih dan air surut. Cicipi rasanya apakah sudah pas.
  • Berilah daun bawang dan aduk hingga rata, Ayam Goreng Mentega siap di hidangkan dan di santap.

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *