Resep kue pukis Cokelat enak dan lezat

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Cokelat Enak dan Lezat

Jajanan Kue pukis cokelat tergolong ke dalam jenis kue basah yang banyak digemari oleh masyarakat indonesia. Selain karena rasanya yang enak dan gurih,kue ini juga sangat mudah dibuat.Berikut cara membuat kue pukis :

Kue pukis
Hidangan Pukis

Bahan – Bahan :

  • Tepung terigu 500 gram.
  • Gula pasir 250 gram.
  • Telur ayam utuh 3 butir.
  • Ragi dan larutkan dengan 2 sendok makan air hangat.
  • Santan parut atau kara 500 ml.
  • Margarin cair 100 gram.
  • Pasta vanilla 1 sdt.

Cara membuat :

  • Kocoklah telur bersama gula sampai mengembang, masukkan setengah tepung dan aduk-aduk hingga merata.
  • Tambah setengah santan, aduk-aduk hingga merata. Ulangi kegiatan itu sampai semua tepung dan santan habis.
  • Masukkan ragi dan vanilla, kemudian aduk-aduk hingga rata.
  • Biarkan kurang lebih 45 menit. Panaskan cetakan pukis dulu. Sambil menunggu cetakan pukis panas, masukkan margarin cair dikit saja, sambil diaduk hingga merata.
  • Tuangkan adonan pukis ke dalam cetakan pukis,tuangnya cukup 3/4 dari cetakannya saja kemudian tutup lah.
  • Menunggu matang, taburi meses seres atau keju sesuai selera anda. Kemudian tutup hingga matang dan angkat.
  • Nah sudah masak, kue pukis cokelat siap di hidangkan dan di makan.

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *