Resep Kue Semprong Renyah dan Nikmat

Resep dan Cara Membuat Kue Semprong Renyah dan Nikmat

Kue semprong merupakan jenis kue kering tradisional dan dapat di golongkan salah satu kue yang ada saat lebaran hari raya Idul Fitri, Bukan itu saja kue ini juga enak dijadikan cemilan.Berikut resep dan cara membuat kue semprong :

Kue Semprong
Hidangan Kue Sempr0ng

Bahan-Bahan :

  • 1000 gr tepung beras.
  • 500 gr gula pasir.
  • 3 sdt kayu manis bubuk.
  • 1500 ml santan kental atau kara.
  • 10 biji telur ayam.
  • Oleskan minyak pada cetakan secukupnya.

Cara Membuat :

  • Kocoklah telur ayam hingga mengembang, masukkan tepung ke dalam kocokan telur, masukan gula dan kayu manis kemudian tuangkan santan kara atau parut dan diaduk hingga gula larut.
  • Panaskan cetakan semprongnya, olesi permukaan cetakannya dengan sedikit minyak goreng. Masukkan adonan kue tadi sekitar 2 sendok makan ke dalam cetakan kemudian ratakan dengan sendok dan tutup.
  • Pangganglah hingga masak dan cetakan terus dibolak-balik,kemudian angkat cetakan dan segera bentuk kuenya sesuai keinginan. Kue sempron siap di hidangkan dan di makan.

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *