Resep Membuat Lemet Singkong Lezat dan Nikmat

Cara dan Resep Membuat Lemet Singkong Lezat dan Nikmat

Jajanan lemet singkong adalah jajanan kue tradisional asal jawa yang terbuat dari singkong yang di parut. Jajanan lemet Singkong banyak di jumpai di pasar-pasar tradisional dan jajanan lemet singkong juga banyak di gemari oleh masyarakat karena rasaNya yang lezat dan manis apalagi di campur dengan gula merah.

Lemet Singkong
Lemet Singkong

Bahan-bahan :

  • 500gr singkong yang diparut lalu diperas dan dibuang airnya.
  • 250gr kelapa parut kasar.
  • 1 sdt garam.
  • 50 ml air.
  • 250gr gula pasir.
  • Berikan hiasan/warna sesuai selera anda.
  • Daun pisang yang sudah di jemur untuk membungkus secukupnya

Cara Memasak :

  • Aduk-aduk singkong yang di campur dengan air, garam, kelapa yang di parut dan gula pasir hingga rata.
  • Ambilah daun pisang yang sudah di jemur, masukkan adonan lepet kedalam daun pisang tadi lalu bentuk memanjang, bungkuslah adonan lemet dengan melipat kanan dan kirinya. Kuncilah ujung-ujungnya dengan tusukan dari sapu lidi atau yang lainnya.
  • Kemudian kukuslah adonan lemet selama 30 menit di atas api yang sedang jangan terlalu besar hingga lepet matang.
  • Angkatlah dan hidangkan lemet selagi masih hangat karna lebih nikmat.

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *